Arhivele etichetei: mancare

Cetatea a picat în mâinile turcilor

Fraieri și otomanii ăștia! În urmă cu sute de ani s-au chinuit cu tunuri, săgeți aprinse, berbeci, ieniceri, spahii, smoală și fanfară să cucerească Cetatea. Păi, dacă aruncau peste metereze cu chiftele, baclava, șuberec și cafea la nisip, ar fi putut intra triumfal în fortăreață fără luptă. Noi credem că ceea ce avem noi în farfurie se datorează geniului culinar autohton. Nimic mai fals, căci se pare că singurul fel de mâncare românesc este mujdeiul. Aș adăuga și răbdările [...]
Postat de Bihorel | 7 august 2018 | Jurnal de Bihorel

Ce s-au mai scumpit BMW-urile!

Mi se pare o nesimțire crasă ca tu să vii să vinzi mașini de peste 100 de mii de euro într-un oraș unde oamenii câștigă 400 de euro pe lună în parcurile industriale. Este de-a dreptul scandalos să circuli cu avionul privat când semenii tăi abia se descurcă cu banii de la o leafă la alta. Nu știu cum își permit unii să meargă în concedii afară an de an, iar muncitorii nu apucă să iasă nici măcar până la Silvaș. Vai, ce mare circ a fost cu Street Food! Grupuri compacte de oameni ai [...]
Postat de Bihorel | 22 mai 2018 | Jurnal de Bihorel

Retrospectiva săptămânii: Cu cine a făcut depanatorul schimb de experienţă în arest

Depanatorul a povestit despre condiţiile din arest: „ Mie nu mi s-a părut aşa de groaznic. Am avut inclusiv apă caldă”. „Şi ce ai făcut cu ea, baie?”. „Nu, am făcut cafea. În plus, în celulă am fost împreună cu nişte hoţi. Parcă eram fraţi. Am putut avea şi un util schimb de experienţă cu ei”. Luni Vio către Ghiusi: „Ai fost la festivalul de mâncăruri tradiţionale de la Cetate?”. „Da, cel mai mult mi-a plăcut ghiveciul”. „Eu n-am văzut niciun ghiveci, ci doar bograci şi mititei”. „Eu [...]
Postat de Bihorel | 8 iunie 2015 | Jurnal de Bihorel

N-avem papă!

Cel mai mare paradox culinar al ultimelor săptămâni: vrăbioara de vită e din carne de cal. E ca şi cum ai spune că roşia de aia-i galbenă pentru că e verde. Deci am terminat-o şi cu calul. Găina are gripă şi e trecută la index, vaca e nebună sau măcar face pe nebuna, porcul are pestă, oaia are botniţă şi latră, peştele congelat conţine bacterii, iar mai nou şi laptele e bun de aruncat că e plin de toxine. E clar că avem probleme cu papa. Aşa că, domnilor cardinali, vă rog să desemnaţi [...]
Postat de Bihorel | 9 martie 2013 | Jurnal de Bihorel